Une cuisine maison,
des produits frais de saison
À propos du Chef
Mes grands-parents m'ont transmis l'amour de la cuisine.
Depuis, cela fait 10 ans déjà que la cuisine me permet de voyager, de rencontrer des chefs dont le savoir-faire a nourri ma créativité, de goûter et découvrir de nombreuses saveurs qui m'inspirent au quotidien pour réaliser mes recettes.
En 2022, je pose tablier et couteaux à Lambesc et débute l'aventure traiteur "Chef Coquerel" en faisant découvrir une cuisine maison aux produits frais et de saison.
Mon local "Street Food by Chef Coquerel" reprend les mêmes codes que mon activité traiteur avec la volonté de rendre accessible au plus grand nombre le "bien-manger".
N'hésitez pas à parcourir mon site pour en savoir plus.
À bientôt,
Du producteur à l'assiette
Que ce soit en prestation traiteur ou dans mon local "Street Food", ma cuisine sera toujours fraiche, de saison et faite maison.
En favorisant le zéro déchet et en soutenant le plus possible
les producteurs qui nous entourent.