Une cuisine maison,
des produits frais de saison
À propos du Chef
Mes grands-parents m'ont transmis l'amour de la cuisine.
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Depuis, cela fait 10 ans déjà que la cuisine me permet de voyager, de rencontrer des chefs dont le savoir-faire a nourri ma créativité, de goûter et découvrir de nombreuses saveurs qui m'inspirent au quotidien pour réaliser mes recettes.
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En 2022, je pose tablier et couteaux à Lambesc et débute l'aventure traiteur "Chef Coquerel" en faisant découvrir une cuisine maison aux produits frais et de saison.
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Mon local "Street Food by Chef Coquerel" reprend les mêmes codes que mon activité traiteur avec la volonté de rendre accessible au plus grand nombre le "bien-manger".
N'hésitez pas à parcourir mon site pour en savoir plus.
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À bientôt,
Du producteur à l'assiette
Que ce soit en prestation traiteur ou dans mon local "Street Food", ma cuisine sera toujours fraiche, de saison et faite maison.
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En favorisant le zéro déchet et en soutenant le plus possible
les producteurs qui nous entourent.